Гриль на углях – это не просто прибор для приготовления пищи, а символ летнего отдыха и вкусных шашлыков. При выборе мангала для приготовления барбекю https://kaminlider.ru/category/sad-terrasa/bbq/grili/ стоит учесть материалы, размеры, количество решеток и др. Все это влияет на функциональность и удобство использования очага при приготовлении мяса, овощей и другой пищи.
Материалы и другие важные моменты при выборе мангалов
Выбирая гриль, обратите внимание на материал корпуса. Это может быть чугун — тяжелый и прочный материал, который хорошо накапливает тепло и равномерно его распределяет. Чугунный гриль обеспечивает идеальные условия для приготовления блюд с ароматной корочкой. Однако чугун тяжелый и требует тщательного ухода: его нужно мыть вручную, а перед первым использованием обжигать на огне.
Сталь — легкий и доступный материал, который легко чистить и транспортировать. Стальной мангал более бюджетный вариант, чем чугунный, но он менее долговечен и может быстрее ржаветь. Нержавеющая сталь — прочный и износостойкий материал, не подверженный коррозии. Нержавеющая сталь практична и долговечна.
Чем толще стенки, тем лучше металл накапливает тепло и тем равномернее его распределяет. Также толстые стенки обеспечивают более равномерное пропекание блюд.
При выборе гриля обращайте внимание на его размер и форму. Определите количество порций, которые вы хотите готовить. Для небольших компаний достаточно будет компактного мангала.
Форма может быть прямоугольной, круглой или квадратной. Выбирайте ту, которая вам более удобна и вписывается в дизайн участка.
Некоторые грили имеют дополнительные функции, которые могут сделать приготовление пищи более удобным.
Например, регулируемая высота решетки позволяет контролировать температуру запекания продуктов, а съемные решетки облегчают уход за мангалом.
erid:2VtzqwYGVN5
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
ОколоСтрой СЛ
